zwart vuur 3.png1.png

Onze barbecues voor jouw ideale tuinfeest

Zwart vuur is de BBQ cateraar voor het lekkerste (tuin)feest op jouw locatie!

Wij slepen onze Oklahoma smoker, kamado en vuur pit gewoon mee naar jouw achteruin en gaan direct aan de slag. 

Of je nu low en slow barbecue wilt, hot and fast, vlees/vis of juist geheel vegan wilt barbecueën.

Wij stoken ons vuur zo op dat het altijd aansluit bij jou specifieke wens. 

Door de door ons zorgvuldig uitgekozen lokale leveranciers weten wij altijd wat we in huis hebben. Zo werken wij alleen maar met leveranciers die aandacht hebben voor milieu en dier. Onze barbecues worden opgestookt met eerlijk hout en de beste houtskool.

 

Let's turn the fire up!

Creëer je eigen festival met onze food corners.

Burgercorner, pulled jackfruit corner, kreeftcorner, saladecorner en natuurlijk de  vertrouwde smoked ribscorner.

Onze pitmasters staan klaar om onze fire-cooked specialiteiten klaar te maken. Kraak verse groente, vis en vlees wij geven aan alles onze eigen fire-cooked signature!

 
 

enjoy the vegetable!

Is het bij Zwart Vuur dan alleen maar vuur,  vlees en vis? Zeker niet! Onze barbecue kunsten laten we botvieren op het gehele spectrum van ingrediënten wat groeit en bloeit. We zien op steeds meer plekken een groeiende behoefte aan vegetarische en veganistische snacks,  bites en gerechten. Met ons vegan barbecue concept rekenen we voor eens en altijd af met het suffe ‘healthy’ imago en worden vegan gerechten weer stoer. De 100% plant based food wordt met net zoveel passie bereidt als alle andere gerechten.

Have a drink

Van al dat Vuur krijg je dorst! Zwart Vuur schenkt naast zijn gerechten altijd een passend glas wijn, bier of rum. Wij nemen onze bar mee naar jouw achtertuin en onze bartenders laten jou en je gasten geen moment droog staan. 

Door onze samen werking met de De Horeca Waarnemer hebben we altijd een drankje die precies bij jouw gerecht past. Laat je verrassen door onze uitgebreide wijn selectie en geniet van de subtiele smaken van de cocktails.

 

BBQ GALLERY

MEAT IS MORE!

Een keer een ander bedrijfsfeest dan de standaard borrelhap en glas wijn? Schakel dan Zwart Vuur in!

Wij maken van jouw bedrijfsfeest een fire cooked beleving waar nog lang over nagepraat gaat worden. Onze barbecue pitmasters gaan live op open vuur, kolen en in onze smokers jullie eten maken. De pitmasters zullen uitleg geven aan die ene collega die ook altijd graag achter de bbq staat en kruiden alle gerechten naar de wens van jou en je collega's. Laat je verrassen door de vegan bbq opties en geniet van de drankjes van onze bartenders. Benieuwd naar de opties? Neem contact met ons op of spiek alvast even op een selectie van onze menu's.

 

CONTACT ons voor een voorstel

Vertel ons in een paar woorden jouw plan en wij gaan er direct mee aan de slag!